Healthy and Gluten-Free in Buenos Aires: Recetas

Sobre Evie

Hola, y bienvenidos! Soy nutricionista holistica y psicoterapeuta de los Estados Unidos. Para un celiaco o una persona intolerante al gluten como yo, vivir sin gluten en un pais llena de pasta y pan es un desafio...pero no es imposible! Cree este blog para formar una comunidad porteña que quiere y necesita vivir sin gluten. Agegue la parte "sana" porque veo que muchos products sin gluten no son especialmente sanos. Por eso, mi enfasis esta en comidas con ingredientes frescas y con menos conservantes. Asi que te invito a compartir tus recetas, tus restaurantes amigables al celiaco, etc. para que todos podemos vivir HEALTHY y GLUTEN-FREE!